La Chine est le plus grand producteur de poires au monde et, depuis 2010, la superficie de plantation et la production de poires fraîches de la Chine représentent environ 70 % du total mondial.Les exportations chinoises de poires fraîches ont également connu une tendance à la croissance, passant de 14,1 millions de tonnes en 2010 à 17,31 millions de tonnes en 2019, passant de moins de 10 % en 2010 à près de 30 % en 2019, avec un taux de croissance annuel moyen de 2,3 %.
Hejinzheng Biotechnology (Beijing) Co., Ltd. est une société spécialisée dans les services de conservation post-récolte des fruits et légumes.Debby, la responsable, a présenté l'application du 1-MCP (inhibiteur d'éthylène) de l'entreprise dans les produits à base de poires fraîches.
« Les poires fraîches peuvent être fournies toute l'année grâce à un entrepôt frigorifique, la gestion de la conservation des poires est donc très importante.Cependant, les conditions de maturation et les caractéristiques des différentes variétés de poires fraîches sont différentes, telles que les poires à bière doivent devenir douces et mûres, les poires de Bouddha passent du jaune clair au rouge à maturité, et les poires croustillantes doivent conserver leur dureté et leur couleur, donc nous personnaliserons les solutions de conservation pour différentes variétés de poires."1-MCP est un inhibiteur d'éthylène très efficace qui peut prolonger efficacement la durée de stockage et la durée de conservation des poires."Selon les différentes variétés de poires, Hejinzheng fournira différentes solutions de conservation.
En plus de l'utilisation dans les entrepôts frigorifiques, certains détaillants commencent à utiliser des produits de conservation dans le processus de vente au détail."Il y a beaucoup d'importateurs et d'exportateurs qui posent des questions sur notre Angel Fresh Fresh Packet (sachet).Son application est très simple et pratique, tant que le produit est placé dans l'emballage.Nous pouvons également fournir aux clients des solutions de conservation personnalisées en fonction de différents emballages, scénarios d'utilisation, etc., a déclaré Debby.
Hejin a près d'une décennie d'expérience sur le marché chinois local, possède ses propres équipes de R&D, d'analyse et de service, et a obtenu des qualifications commerciales dans des pays tels que l'Argentine et la Dominique.des agents commerciaux se trouvent actuellement dans d'autres régions.« Affectés par l'épidémie et l'environnement de capacité d'expédition tendue, les importateurs et exportateurs de fruits et légumes sont confrontés à de grands défis.nous espérons apporter de meilleures solutions de conservation des fruits à la majorité des producteurs et exportateurs de fruits.nous espérons travailler avec davantage de grossistes, d'exportateurs, d'emballeurs et d'agents de fruits et légumes pour aider à réduire la perte de fruits et légumes dans la chaîne d'approvisionnement.hejinzheng peut également envoyer des échantillons gratuits aux marchands pour les tester.”
Heure de publication : 07 avril 2022