L'avocat est un fruit tropical précieux qui est principalement cultivé dans les Amériques, en Afrique et en Asie.La demande d'avocats sur le marché chinois a augmenté au cours des dernières années à mesure que les niveaux de consommation chinois augmentent et que les clients chinois se familiarisent davantage avec les avocats.La superficie de plantation d'avocats s'est étendue parallèlement à l'augmentation des exportations et du commerce d'avocats.
Les vergers d'avocatiers des Amériques et d'Afrique sont sur le point d'entrer dans la période de pointe de leur saison de production, ce qui signifie également que la période de pointe de la saison d'exportation va bientôt commencer.L'année dernière et cette année, en raison de la pandémie, l'industrie de l'avocat a subi des pertes plus importantes qu'auparavant en raison de la pénurie de conteneurs et du retard d'expédition.De nombreux avocats étaient trop mûrs au moment où ils sont arrivés à destination.Par rapport aux années précédentes, un plus grand pourcentage d'avocats était gâté et n'a pas pu être vendu.Les sociétés commerciales ont subi des pertes financières.En raison de ces changements, le marché de l'avocat affiche une demande accrue de produits frais de conservation.
Debby est la directrice commerciale internationale de SPM Biosciences, une solution de conservation de la fraîcheur qui peut conserver la fraîcheur des fruits avec une durée de conservation plus longue.« Notre produit phare Angel Fresh (inhibiteur d'éthylène 1-MCP) peut retarder efficacement le processus de maturation des avocats.De cette façon, nos produits gardent les avocats frais.Au vu de la situation actuelle, il est clair que la pénurie de conteneurs maritimes et les retards d'expédition ne seront pas résolus à court terme.Nos produits peuvent aider les importateurs et les exportateurs à conserver la fraîcheur de leurs fruits pendant le transport sur de longues distances. »
Interrogée sur les avantages de leur gamme de produits Angel Fresh, Debby a répondu : « Notre produit phare, Angel Fresh (inhibiteur d'éthylène 1-MCP), ralentit efficacement le processus de maturation des avocats et prolonge leur durée de conservation.Le produit se distingue par sa haute efficacité, sa sécurité et l'absence de résidus.C'est pourquoi nos produits Angel Fresh sont largement appliqués sur les fruits frais comme une bonne solution post-récolte, pendant le transport et le stockage.De plus, nous pouvons fournir des solutions personnalisées pour garder les avocats frais pendant le transport, quelles que soient les différentes conditions d'emballage/d'expédition.
Malgré la pandémie, les avocats sont un produit d'importation sur de nombreux marchés et le volume des exportations reste énorme.« Nous espérons aider les exportateurs et importateurs d'avocats à conserver la fraîcheur de leurs fruits grâce à nos solutions de conservation.Nous espérons également travailler en étroite collaboration avec encore plus d'exportateurs d'avocats, d'entreprises de conditionnement et d'agents.Nous pouvons fournir des échantillons gratuits à tester pour les entreprises intéressées. »
SPM est déjà enregistré en Argentine et en République dominicaine en tant que fournisseur agréé et recherche une représentation dans d'autres pays.
Heure de publication : 07 avril 2022